토마토 효능

 

의사의 얼굴을 파랗게 질리게 하는 토마토 효능에 대해 알아보자

 

스프, 샐러드, 피자, 샌드위치 등.. 다양한 곳에 쓰이는 식 재료인 채소가 바로 토마토죠. 하지만 예전에는 독초라는 혹평으로 미움을 받았던 것이 바로 토마토였는데요. 그 후 놀라운 효능이 알려지면서 많은 사람들이 좋아하는 채소가 됐다고 합니다. 

 

 

토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있어 비타민과 무기질이 풍부하구요. 비타민C의 경우엔 하루 섭취 권장량의 절반 가량이 토마토 한 개에 들어 있다고 합니다. 특히 남성분들에게 더없이 좋은 것이 바로 토마토라고 하는데요. 이런 토마토에는 어떤 효능이 함께 할까요?

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토마토의 가장 큰 특징은 바로 항암작용인데요

붉은 색을 띄는 과일이나 채소는 항암작용이 강하다고들 하죠. 그건 바로 빨간 카로티노이드의 색소인 리코펜(라이코펜) 때문인데요. 이 리코펜은 베타카로틴, 루테인과 더불어 강력한 항산화 작용을 하는 물질로암을 일으키는 주성분인 활성산소를 제거해 세포의 노화와 산화를 방지한다고 합니다.

 

폐암 위암을 예방하는 토마토 효능과 다른 암들의 위험을 감소시키는 효과가 있다고 하며 특히 전립선암에 효과적이라고 하여 남성들에게 많이 권해지는 채소가 바로 토마토예요~

 

 

토마토 효능 중 두번째는 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 효능인데요

현대인의 가장 큰 질병이 바로 혈관질병이죠. 토마토는 콜레스테롤을 굳게 만드는 활성산소의 작용을 억제하여 혈관 속에서의 혈액의 흐름을 좋게 해 주는데요. 때문에 동맥경화를 예방 하고 혈전이 쌓여 발생하는 뇌졸증이나 심근경색을 예방하는 데도 효과가 있다고 합니다.

 

 

토마토 효능 중 또 다른 특징은 고혈압을 예방하는 것인데요

나트륨을 체외로 배출시키는 역할을 하는 칼륨이 많으며 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하는 비타민과 루틴이 함유되어 있어 음식을 짜게 먹는 식습관에서도 생기는 고혈압 예방에 도움이 된다고 해요

당뇨를 개선시키는데 효과적인 토마토 효능인데요.

수분이 많아 몸 속의 수분조절을 해주고 신진대사를 원활히 하여 방광의 기능을 촉진시키기 때문에 당뇨에 좋은 효과가 있으며 또한 토마토 쥬스는 유기산이 적어 자극성이 적고  영양가가 우수하며 소화가 잘되기 때문에 당뇨환자에게는 좋은 식품 중 하나라고 합니다.

 

 

나이가 들면 여러가지 질병 때문에 걱정이 많은데요. 골다공증과 노인성 치매도 그 중 하나랍니다.

뼈에 구멍이 생기고 쉽게 골절이 되는 골다공증은 뼈에서 칼슘이 빠져나가 생기는데요. 토마토에는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 주는 비타민K 가 풍부해 골다공증을 막아 주고 항산화 효과에 좋은 비타민이 풍부해 자주 먹으면 노인성 치매를 예방하는 토마토 효능이 있다고 합니다.

 

 

모든 과일이나 채소가 그렇듯 비만을 예방하고 다이어트 및 피부를 아름답게 가꿔 주는 것도 토마토 효능인데요

100g당 10~40kcal의 저칼로리이기 때문에 다이어트에 유리하고 식이섬유인 팩틴이 풍부해 포만감을 주고 소화를 촉진시켜 변비와 비만을 예방한답니다. 영양소가 많은데 비해 당분과 칼로리가 낮고 비타민B군이 피부와 모발세포의 노화를 막고 윤기를 나게 하는 작용을 한답니다.

토마토 부작용은?

전신마비를 일으킬 수도 있는 토마토인데요. 영양이 풍부하고 다이어트에 좋은 건강 음식이지만 잘 못 섭취하게 되면 전신마비를 일으킬 수 있는 위험한 음식이 될 수도 있는 것이 바로 토마토라고 합니다.

 

 

그건 바로 덜 익은 토마토를 섭취했을 때 일어나는데요 덜 익은 토마토에는 감자의 싹에 있는 독성분과 같은 솔라닌이 포함돼 있기 때문에 잘 못 먹으면 복통과 구토, 설사 등을 일으키며 심하면 전신마비 위험성도 함께하는 토마토 부작용이 있다고 합니다.

 

 

제철에 나는 과일과 채소는 우리 몸과 궁합이 잘 맞는 최상의 재료겠죠. 몸이 좋아하는 건강한 먹거리로 온 가족 건강을 챙겨보는 건 어떨까요?