블루베리 효능

 

블루베리 효능!

 

늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 안녕하세요. 생활정보와 건강정보를 알려 드리는 부치바커예요. 오늘은 블루베리 효능에 대해 알아볼께요. 블루베리에 대한 효능 자료들이 많고 다이어트와 건강을 위해 많은 분들이 생과나 다양한 블루베리 제품들을 섭취하고 계시죠. 

 

특히 스마트폰과 인터넷의 보급으로 눈에 대한 스트레스가 증가되고 눈이 혹사 당하면서 자연스레 눈 건강과 시력 때문에 블루베리를 찾고 있는지도 모르겠는데요. 블루베리는 진달래과에 속하는 북아메리카 산 관목으로 블루베리의 대표색으로 상징되는 안토시아닌색소, 당분, 점성이 있는 팩틴, 식이섬유, 칼슘, 철, 칼륨, 망간등 인체에 필요한 미네랄이 고루 포함되어 있으며 비타민A, C, E등도 함유하고 있다고 해요.

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오래 살려면 섭취해야할 세계10대 푸드에 당당히 이름을 올린 블루베리는 눈건강에 뛰어난 블루베리의 효능이 새롭게 밝혀지면서 생활음식부터 건강기능성 식품과 의약품 개발이 활발하게 추진되고 있는 놀라운 과실 중 하나죠.

 

블루베리 효능 중 한가지인 눈에 좋은 효능에 대한 연구의 시초는 2차세계대전 당시 영국공군 중에 전투능력이 뛰어난 조종사의 '희미한 불빛에도 물체가 잘 보였다' 라는 증언을 바탕으로 시작이 되었는데 조사를 해본 결과 빵과 함께 먹었던 블루베리 잼의 영향이라는 것이 밝혀지면서 부터였다고 하네요.

 

 

예전에는 접하기가 쉽지 않은 과실이었지만 지금은 국내생산도 가능하고 수입도 완화되면서 마음만 먹으면 마트나 쇼핑몰에서 바로 구할수가 있어서 그런지 더욱 인기가 많은 것 같아요. 이처럼 많은 사람들이 찾고 있고 인지도가 높다면 거기에는 분명한 이유가 있겠죠. 왜 그런지 블루베리 효능과 함께 알아보도록 할께요.

블루베리 효능 하나. 안토시아닌이 풍부하죠.

블루베리의 가장 큰 특징은 항산화 작용과 시신경의 활성화를 돕는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는 것인데 보통15종 이상 포도보다 30배 이상 많은 양의 안토시아닌이 함유되어 있으며 야생종의 블루베리에 함유량이 더  많다고 해요. 꽃이나 과실등에 포함되어 있는 색소인 안토시아닌은 항산화 작용과 시력보호에 효능을 발휘하고 각종암과 노화를 진행시키는 활성산소를 제거하고 65세 이상에서 나타나는 시력감퇴 현상도 억제 한다고 하네요.

 

 

둘. 항산화 작용을 하죠.

블루베리의 또 다른 특징은 항산화 작용을 하는 것인데 블루베리의 껍질에 들어 있는 안토시아닌 성분이 강한 항산화 작용을 한다고 해요. 특히 블루베리는 사람들이 먹는 모든 음식중에서 항산화 작용을 가장 많이 하는 과실이라고 해요.

 

 

블루베리 효능 셋. 시력강화에 좋죠.

블루베리의 안토시아닌이 망막속 시각에 관여하는 로돕신이라는 색소체의 재합성을 촉진하고 활성화하여 망막쇠퇴병을 억제시키고 눈의 피로를 완화시키는 작용을 해 시신경의 활성화를 돕는다고 해요.

넷. 노화방지에 좋아요.

블루베리는 노화방지를 하는 효능이 있는데 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 활성산소를 낮추어 노화를 방지하는데 피부의 노화뿐아니라 뇌의 노화까지 막아 알츠하이머 같은 치매도 예방하는 효과가 있다고 하네요.

 

 

블루베리 효능 다섯. 대장암 및 골다공증 예방 효과가 있죠.

블루베리는 대장암 예방과 골다공증을 예방하는 효능이 있는데 같은 양의 바나나보다 2.5배이상 많은 식물성 기름을 가지고 있어 소장에서 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 장내에 쌓이는 유해물질을 차단하여 대장암 예방에 도움을 주며 또한 뼈를 약화시키는 나트륨의 양을 조절해주는 칼륨 성분의 작용으로 골다공증을 예방하는 효과도 있다고 해요.

 

 

여섯. 피부미용과 다이어트에 좋죠.

피부미용과 다이어트에 좋은 블루베리인데 블루베리에는 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부미용에 좋고 먹는 모든 과실류 중에서 식이섬유가 가장 많아 변비를 막아주고 100g당 56Kcal 의 저열량과 지방세포수를3/4이나 줄여주는 효과로 다이어트에 좋다고 하네요.

 

 

일곱. 각종 성인병을 예방하죠.

블루베리는 각종 성인병을 예방하는 효과를 가지고 있는데 블루베리의 안토시아닌 색소가 동맥에 침전물이 쌓이는 것을 예방하고 혈중 콜레스테롤의 감소효과를 가져와 심장병이나 동맥경화, 뇌졸증과 비만을 예방하는 블루베리 효능이 있다고 해요. 때문에 적절한 양을 꾸준하게 섭취하면 좋을 것 같아요.

 

늘 건강과 행복이 가득한 시간 되세요.