브로콜리 효능 7가지

2016. 7. 10. 14:13

 

타임지 선정 10대 슈퍼푸드 브로콜리 효능 7가지는?

 

브로콜리는 맛과 건강에 모두 좋은 채소로 알려져 있는데요. 브로콜리에는 그 어느 채소보다 좋은 영양소가 많이 들어있기 때문이라고 합니다. 타임지 선정 10대 슈퍼푸드 브로콜리 효능은 익히 많이들 알고 계실 것 같은데요. 

 

어떤 효능들이 함께 할까요?

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1. 암 예방을 하는 브로콜리 효능

브로콜리는 콜리플라워나 양배추 같은 다른 십자화과 채소처럼 면역력을 강화하고 암을 퇴치하는 효능이 있습니다.

 

 

2. 콜레스테롤 감소

다른 완전식품들처럼 수용성 섬유질이 풍부해 몸속에서 콜레스테롤을 빼내는 브로콜리 효능이 있습니다.

3. 알레르기 반응과 염증 감소

연구에 따르면, 브로콜리에는 페놀성 화합물인 캠페롤이 들어있어 알레르기와 관련된 성분이 신체에 주는 충격을 줄여주는 것으로 나타났습니다. 또 브로콜리에는 염증을 퇴치하는 것으로 잘 알려진 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유돼 있습니다.

 

 

4. 강력한 항산화제

십자화과 채소들 중에서도 브로콜리에는 비타민C가 가장 많이 들어있으며 비타민C를 효과적으로 재활용하는 데 필수적인 플라보노이드도 함유돼 있습니다.

 

또한 루테인과 제아잔틴, 베타 카로틴 등 강력한 항산화제도 풍부하게 들어있어 신체가 유해산소로 인해 산화되는 것을 막아주는 브로콜리 효능이 있습니다.

 

 

5. 뼈 건강

브로콜리에는 칼슘과 비타민K가 많이 들어있습니다. 이 두 가지는 뼈 건강에 중요한 성분이고 골다공증을 예방해 줍니다.

6. 심장 건강

브로콜리에 들어있는 설포라판 성분은 염증을 퇴치하는 효능이 있습니다. 설포라판은 만성적인 혈당 문제로 인해 생기는 염증에 의해 혈관 내벽에 손상이 가해지는 것을 막을 수 있습니다.

 

 

7. 다이어트에도 도움

브로콜리에는 소화에 도움을 주고 변비를 방지하며, 혈당을 낮게 유지시켜주고 과식을 막아주는 섬유질이 풍부해 다이어트에도 좋은 식품입니다.