단호박 효능
단호박 효능!
늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 안녕하세요. 오늘은 건강에 관심이 많아지고 있는 요즘 맛있게 먹으면서도 건강까지 챙길 수 있는 음식 중 단호박 효능에 대해 알아보도록 할게요.
요즘은 음식을 통해 질병을 예방하고 치료를 가능하게 하는 푸드 테라피에 대해 관심이 높아지고 있는 추세인데요. 그 중에서도 식욕을 자극하는 색감과 영양까지 풍부한 컬러푸드가 큰 인기를 끌고 있다고 해요. 해서 오늘은 이런 컬러푸드를구성하는 옐로우 푸드중에서 항암효과 및 활성산소 제거에 탁월한 단호박 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 암을 예방하고 노화방지에 효과적인 단호박 효능이 있어요.
단호박의 항암효과는 노란색에 들어있는 베타카로틴이 체내에서 비타민A의 공급원으로 작용을 해 면역체계가 정상적으로 돌아가도록 도와주 비타민C와 함께 암세포의 증식을 억제하고 세포가 늙고 질병이 퍼지는 것을 막아 노화를 방지해 준다고 해요.
2. 단호박은 당뇨병 치료에 효과적이죠.
당뇨병에 걸리면 인슐린 분비가 제대로 되지않아 당이 소변과 함께 빠져나가거나 혈당이 지나치게 높아지게 되는데 단호박에는 인슐린의 분비를 도와주는 효능이 있어 당뇨병 치료에 효과적이라고 하네요.
3. 간 기능을 회복시키는 단호박 효능이 있죠.
간 상태가 나쁜 사람의 경우 비타민 A가 결핍되기 쉬운데 단호박에는 비타민A의 일종인 베타카로틴이 풍부해 나이가 들면서 떨어지는 간 기능을 회복시키는 작용을 하므로 40대 이상 남성일 경우 더 적극적으로 섭취해야 한다고 해요.
4. 단호박은 눈의 피로를 풀어주죠.
단호박에 풍부한 베타카로틴이 체내에서 비타민A로 전환되어 눈의 피로와 백내장을 완화시켜주기 때문에 장시간 전자파에 노출되거나 책을 보는 사람들에게 효과적인 단호박이라고 합니다.
5. 빈혈과 신경과민증세를 예방하는 단호박이예요.
단호박에는 아주 특별한 성분이 하나 있는데 그건 바로 동물성 식품에 주로 많이 있는 비타민B12로서 조혈작용을 하는 비타민B12가 악성빈혈과 신경과민증세를 예방해 준다고 합니다.
6. 단호박은 다이어트에 우수한 음식 중 하나랍니다.
음식으로 다이어트를 많이 하게 되는데 단호박은 낮은 칼로리에 비해 포만감이 크고 소화속도가 다른 음식물에 비해 느리기 때문에 공복감이 덜해 다이어트에 유리한 식품이라고 해요.
7. 단호박은 감기 예방에 탁월한 효능이 있죠.
단호박에는 풍부한 비타민과 따뜻한 성질이 있어 몸이 찬 사람에게 좋으며 열을 식히고 해독작용을 하기 때문에 감기예방, 기침, 천식에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
8. 혈액순환을 돕는 호박씨가 있지요.
단호박에는 식이섬유와 미네랄, 탄수화물, 당질 및 비타민A, B, C, E등이 풍부하고 호박씨에는 단백질, 지방, 비타민B1, 칼슘, 인과 불포화 지방산이 많아 혈액순환을 돕고 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방해 준다고 해요.
9. 불면증, 위궤양 환자에게 좋은 단호박 효능이 있어요.
단호박은 익을 수록 당분이 높아지는데 이 성분은 소화흡수를 도와 위장이 약한 사람이나 위궤양 환자에게 아주 좋으며 이 단맛이 신경물질 분비를 유도하게 해 스트레스, 불면증, 우울증 등의 증상을 완화시켜주는 효능이 있다고 합니다.
10. 이뇨작용을 해 부기를 가라 앉혀주죠.
단호박에 함유된 비타민A가 부기에 효과적으로 작용하고 약해진 피부 점막을 튼튼하게 해주며 식물성 섬유질인 팩틴은 이뇨작용을 도와 부기를 빠지게 해 준다고 합니다.
참고로 단호박은 소화시간이 길기 때문에 다이어트에는 좋지만 소화기능이 약하신 분, 뱃속에 가스가 잘 차는 분이나 만성 위장장애가 있는 분들은 섭취를 고려해 해 보아야 하구요. 또한 단백질이 부족하기 때문에 새우나 닭고기등 단백질이 풍부한 음식과 곁들여서 드시면 영양학적으로 궁합이 잘 맞다고 해요.
또한 기름을 써서 조리를 하게 되면 단호박 속 비타민A가 5배 이상 효율적인 기능을 하게 되므로 식물성 기름으로 볶거나 튀겨서 섭취하시면 건강에 더 좋다고 하네요. 단호박 효능 정말 많죠. 따라서 꾸준하게 섭취해 주면 정말 좋을 것 같아요.